همه چیز درباره گیاه شنبلیله:
شنبلیله یا به فارسی دری شینبل گیاهی است از تیره باقلائیان که دارای خواص بسیاری می باشدو گیاهی است که عموما در نواحی اطراف دریای مدیترانه و جنوب آسیا رشد میکند و در کشورهای هند، چین، پاکستان، ایتالیا، مصر، یونان به وفور یافت میشود. همچنین از گیاهان بومی کشور ایران به شمار می‌آید.
دانه و یا پودر شنبلیله به دلیل طعم کمی شیرین در بسیاری از غذاهای هندی استفاده می شود. اخیرا این گیاه در محصولاتی مانند صابون و شامپو یافت میشود. و بهترین سبزی طعم دهنده در غذا های ایرانی از جمله قرمه سیزی و کوفته تبریزی می باشد.
ارزش غذایی شنبلیله؟
مقدار ارزش غذایی در هر ۱۰۰ گرم گیاه:
- انرژی : ۳۲۳ کیلو کالری
- کلسیم :۱۷۶ میلی گرم
- چربی : ۶ گرم
- چربی اشباع : ۱٫۵ گرم
- سدیم :۶۷ میلی گرم
- پتاسیم :۷۷۰ میلی گرم
- کربوهیدرات کل : ۵۸گرم
- فیبر خوراکی: ۲۵ گرم
- پروتئین: ۲۳ گرم
- ویتامین ث :۳ میلی گرم
- آهن: ۳۳٫۵ میلی گرم
- ویتامین ب۶ : ۰٫۶ میلی گرم
- منیزیم: ۱۹۱ میلی گرم
خواص تخم یا دانه شنبلیله:
بهبود شیر مادر:
نوشیدن چای گیاهی با دانه های شنبلیله در مادران شیرده باعث افزایش تولید شیر مادر میشود که به وزن گرفتن بیشتر نوزادان کمک میکند.
هضم بهتر غذا:
شنبلیله شرسار از فیبر و آنتی اکسیدان است به همین دلیل به دفع سموم و همچنین هضم بهتر غذا کمک میکند.
کمک به کاهش وزن:
دانه شنبلیله فیبر فراوانی دارد به همین دلیل سریع معده را پر کرده و از پر خوری جلوگیری میکند و باعث هضم سریع غذا میشود .برای کاهش وزن بهتر است دو قاشق از دانه های شنبلیله را در آب خیس کرده و در روز دو لیوان میل کنید.
خواص شنبلیله برای دیابت:
با استفاده از پودر یا دانه کامل شنبلیله ممکن است تا حدی به دلیل محتوای بالای فیبر عملکرد انسولین را بهبود می بخشد و در طب سنتی آماده است که برای هر دو نوع دیابت مفید می باشد.
شنبلیله و کمک به تقویت حافظه:
این گیاه برای سلامت مغز و عملکرد آن بسیار مفید و موجب تقویت حافظه و افزایش یادگیری می شود. شنبلیله علاوه بر تقویت حافظه خطر ابتلاء به بیماری هایمغزی از جمله پارکینسون و آلزایمر را تا حد زیادی کاهش می دهد.
کاهش درد و تنظیم کننده قاعدگی:
دانه های شنبلیله درد ناشی از دوران قاعدگی و علائم مرتبط با قاعدگی را کاهش می دهد. مصرف شنبلیله و تخم آن سبب تنظیم قاعدگی و از بین بردن لکه بینی نیز می شود.
پایین آورنده تب و تسکین گلو درد:
دانه های شنبلیله در صورت استفاده با یک قاشق چای خوری لیمو و عسل باعث پایین آمدن تب می شوند و همچنین شنبلیله به دلیل وجود موسیلاژ ترکیبی که در آن وجود دارد باعث تسکین گلو درد می شود.
خواص شنبلیله برای مو:
از ریزش مو جلوگیری میکند و با شوره سر مبارزه میکند و به دلیل وجود لیستین در شنبلیله به عنوان یک نرم کننده ی طبیعی مو استفاده میشود.
تقویت میل جنسی:
تحقیقات نشان داده است استفاده از عصاره ی دانه های شنبلیله یا دمنوش شنبلیله باعث تقویت میل جنسی در زنان و مردان می شود.
برای اطلاع بیشتر درباره تخم شنبلیله و خرید این محصول بر روی خرید تخم شنبلیله کلیلک کنید.
ماسک صورت با شنبلیله:
بهترین ماسک صورا با دانه شنبلیله:
- ۱ قاشق غذا خورای دانه شنبلیله که از روز قبل آنرا در آب خیسانده ایم.
- ۱ قاشق غذا خوری ماست
این ترکیب فوق العاده را نیم ساعت بر روی پوست صورت خود قرار داده و بعد صورت خود را با آب سرد شستشو دهید تا تاثیر شگفت انگیز آن را متوجه شوید .
موارد منع مصرف:
- مصرف بی رویه شنبلیله در دوران بارداری باعث زایمان زود راس و در برخی منجر به سقط جنین نیز میشود.
- استشمام پودر شنبلیله ممکن است در برخی افراد باعث ایجاد آلرژی و آسم شود.
- مصرف بی رویه دانه شنبلیله باعث سوء هاضمه و اسهال شود.
پیشنهاد عطاری آنلاین مشکستان
عطاری مشکستان همواره در تلاش بوده است تا ، بهترین و با کیفیت ترین محصولات موجود در بازار ایران و حتی خارج از کشور را در اختیار شما عزیزان قرار دهد .
میزان رضایت مندی و مشتری مداری شعار اصلی مشکستان است .
از این رو این اطمینان را به شما میدهیم که گیاهان دارویی موجود در مشکستان از کیفیت بسیار بالایی برخوردار است . شما میتوانید با خیالی آسوده این محصول را سفارش دهید.
مشکستان همواره آماده ی پاسخگویی به نظرات و انتقادات و پیشنهادات شما در دیدگاه پایین صفحه می باشد.
