خرید اینترنتی بلغور جو دو سر

بلغور جو دو سر، بر خلاف دیگر غلات، فاقد گلوتن می باشد. گلوتن نوعی پروتئین است که در گندم، جو و جو چاودار یافت می شود و در انواع مختلف نان نیز موجود است. اگر به

گلوتن حساس باشید، بدن شما قادر به تحمل آن نبوده و دچار آسیب های قابل ملاحظه ای در دستگاه گوارش خواهید شد. به همین جهت بهترین غله شناخته شده برای این

بیماران بلغور، سبوس و پرک جو دو سر شناخته می‌شود.

خواص بلغور جو دو سر

محققان اثبات کرده‌اند مصرف این غله در حفظ تعادل قند و انسولین خون موثر است، زیرا هضم نشاسته را کند و عوارض ناشی از افزایش ناگهانی گلوکز در بیماران مبتلا به

بیماری دیابت را کاهش می‌دهد.

خوردن بلغور جو دو سر نه تنها فیبرهای مورد نیاز روزانه را به بدنتان می‌رساند، بلکه در کاهش وزن شما نیز موثر است .همانطور که میدانید غذاهای پر فیبر باعث کاهش جذب مواد

قندی توسط بدن خواهند شد و همچنین مصرف کم آن باعث پر شدن معده و احساس سیری می شود، در نتیجه اشتهای شما کاهش یافته و سریعا احساس سیری خواهید کرد.

نکته:

زیاده روی در هر چیزی آسیب‌زاست و حفظ تعادل در هر کاری بهترین است. مصرف بلغور جو هم از این قاعده مستثنی نیست؛ بلغور جو به طور طبیعی حاوی ترکیبات اگزالات است،

که در مقایسه با سایر دانه ها بیشتر از مقدار متوسط نیست اما مصرف زیاد آن می‌تواند دفع کلسیم از طریق ادرار را افزایش داده و برای بیماران دارای سنگ کلیه و یا سنگ مثانه

مشکل ایجاد کند.

اگزالات بیشتر در پوسته خارجی دانه‌ها وجود دارد به خصوص اگر فرآوری نشده باشند (در بلغور جو میزان اگزالات از دانه جو پایین‌تر است)؛ بنابراین اگر از بیماری جسمی خاصی مانند

سنگ کلیه رنج می‌برید که با مصرف اگزالات بیشتر می‌شود، تعادل را در مصرف بلغور جو و همچنین دیگر مواد دارای اگزالات بالا از جمله گروه غلات و یا سبزی‌های برگ‌دار رعایت

کنید.