خرید کنجد سفید خام

بهتراست قبل از خرید کنجد سفید خام از عطاری مشکستان کمی بیشتر درباره این دانه روغنی و بعد از آن درباره خواص کنجد بدانیم.

کنجد که سمسم و جلجلان هم نامیده می‌شود، گیاهی است از رده دولپه‌ای‌های پیوسته گلبرگ که سردسته کنجدها است. این گیاه یک ساله‌است و ارتفاعش به یک متر می رسد.دانه‌های کنجد به دلیل دارا بودن روغن قابل استخراج ،تنها قسمت مورد استفاده گیاه است. کنجد همچون زرشک از گیاهان سودآور برای کشت در دوره‌های خشکسالی است.
این گیاه میتواند در هر آب و هوایی رشد کند.

از نظر مکتب طب سنتی ایرانی طبع کنجد گرم و تر است.

همه ما میدانیم که دانه های کنجد بسیار ریز است.اما بر خلاف این ظاهر کوچک خواص بسیار زیادی دارد و همچنین بسیار مغذی است.در اینجا قصد داریم اطلاعات بیشتری درباره خواص کنجد کسب کنیم .

خواص کنجد سفید و فواید:

• کنجد سطح کلسترول و فشار خون را کاهش میدهد.
• جذب ویتامین (ای) را افزایش میدهد.
• همچنین از کبد محافظت میکند.
• افسردگی و استرس را از بین میبرد.
• بدن را سم زدایی میکنند.
• باعث تقویت گردش خون میشود.
• قلب را تقویت میکند.
• باعث جلوگیری از سرطان میشود.
• سطح بالایی از انرژی را به بدن منتقل میکند.
• کنجد یبوست را کاهش میدهد.
• کنجد باعث جلوگیری از چین و چروک ها صورت میشود.
• دانه های کنجد منبع سرشار از فیبر هستند.
• موجب پیشگیری از سردردهای میگرنی میشود.

• کنجد و تنظیم هورمون ها

  کنجد قادر است روی تولید هورمون‌های جنسی تأثیر مثبت بگذارد.زیرا باعث سوخت ‌وساز بهتر اسیدهای چرب مخصوصا در خانم‌های یائسه می‌شود.

• کنجد و درمان کم خونی

  دانه های کنجد غنی از آهن هستند و به افرادی که کم خونی و ضعف دارند مصرف کنجد توصیه میشود.

میتوانید برای درمان کم خونی برای صبحانه خود از ارده کنجد استفاده کنید ، برای آشنایی بیشتر و  آن بر روی خرید ارده کنجد کلیک کنید.

• کنجد و کاهش التهاب

التهاب در مفاصل، استخوان ها و عضلات را کاهش میدهد.

• منبع فوق العاده از مس

یک ضد التهاب و آنتی اکسیدان بسیار قوی است. علائم درد و تورم ناشی از بیماری ها را تا حد زیادی کاهش میدهد. مس موجود در دانه های کنجد باعث جلوگیری از آرتریت میشود و استخوان ها، مفصل ها و همچنین رگ های خونی را تقویت میکند.۱۰۰ گرم از دانه های کنجد تازه حدود ۴۳۵           درصد از مصرف روزانه مس را تامین میکند.

• کنجد و سلامت پوست

خواص ضد التهابی کنجد برای از بین بردن قرمزی و سایر مشکلات پوستی حیاتی و ضروری است.همچنین باعث از بین بردن عواملی که موجب بروز عفونت های پوستی میشود، میگردد. یک قاشق غذا خوری روغن زیتون و ۲ قاشق غذا خوری از دانه های کنجد پودر شده را با یکدیگر ترکیب کنید و روی پوست خود بمالید.نتیجه آن را خواهید دید.

• کنجد و سلامت تنفسی

منیزیم موجود در دانه های کنجد قادر است تا از مشکلات تنفسی، اسپاسم هوا و آسم جلوگیری شود.

• کنجد و سلامت دهان و دندان

از کنجد برای کاهش پلاک دندان و همچنین سفید کردن دندان ها و سلامت کلی دهان و دندان استقاده میشود.

• کنجد منبع کلسیم

منبع بسیار خوب از کلسیم که باعث تقویت استخوان ها میشود. به طوری که یک مشت کنجد بیشتر از یک لیوان شیر کلسیم دارد. دانه های کنجد حاوی مقدار زیادی مواد معدنی ضروری مانند فسفر، روی و کلسیم هستند.همچنین از پوکی استخوان جلوگیری میکند.

اگر میخواهید از خواص کنجد و ارزش های غذایی بالای آن برخوردار باشید میتوانید مصرف این گیاه را در برنامه غذایی خود بگنجانید.

دانه های کنجد دارای مواد شیمیایی معروفی به نام نیگنان هستند که باعث چربی سوزی میشود.

مضرات مصرف کنجد

1. ممکن است آلرژی ایجاد کند.
2. استفاده کنجد برای افرادی که اسهال دارند ممنوع است.
3. دیر هضم است.
4. خوردن کنجد با پوست موجب بدبوئی دهان و سردرد می‌شود. که میتوان آن را با عسل میل کرد.
5. میزان قند خون را افزایش میدهد.
6. امکان سقط جنین را ایجاد میکند.
7. امکان بوجود آمدن مشکلات روده در پی دارد.
8. با توجه به خواص فوق هر گز نباید در مصرف آن زیاده روی کرد.