سرکه انگبین اصل (۹۰۰cc)

خرید سرکه انگبین ( سکنجین )

سرکه انگبین مشکستان با ۳ کیفیت موجود می باشد که در ادامه با آن بیشتر آشنا میشوید:

سرکه انگبین عسلی که از ترکیب سرکه انگور طبیعی ، عسل و عرق نعنا درست شده است.

سرکه انگبین شکری که از ترکیب سرکه سیب طبیعی ، شکر قهوه ای و عرق کاسنی و شاطره تهیه شده است.

سرکه انگبین رازیانه ای که از ترکیب سرکه ، رازیانه و عسل طبیعی تهیه شده است.

سکنجبین نوشیدنی فرح بخش و گوارایی است که از مخلوط مقدار مشخصی سرکه و عسل طبیعی به همراه مقداری نعناع یا عرق آن بدست می‌آید. سکنجبین معرب واژه سیکنگبین یا همان سرکه انگبین است. این واژه دقیقا نمونه‌ای از روش

آمیزه‌سازی کلمات در پارسی کهن می‌باشد. اما به مرور زمان به علت گرانی یا در دسترس نبودن عسل طبیعی بجای آن از شکر استفاده می‌کردند؛ از این جهت برخی بین سرکه انگبین سنتی و سکنجبین امروزی تمایز و تفاوت قائل می‌شوند. در هر حال

هرجا سخن از خواص و فواید سکنجبین است و مصرف آن توصیه شده، منظور همان نوشیدنی سرکه انگبین اصیل و سنتی می‌باشد.

علاوه بر اینکه این نوشیدنی یا شربت بسیار گوارا و خوشمزه است،خواص دارویی بسیاری نیز دارد تا حدی که به آن لقب شاه داروی طب سنتی نیز داده‌اند.در باب اهمیت آن بوعلی سینا رساله‌ای به نام السکنجبین با نام کامل«منافع الشراب المسمی

سکنجبین» به زبان عربی نوشته است.

این رساله در سال ۱۵۴۷ به زبان لاتین نیز ترجمه شده است.

فواید و خواص سرکه انگبین :

برای تقویت معده و کبد، رفع عطش، انسداد عروق، رفع سر درد و گرمی مفید است. افراد گرم مزاج می‌توانند مقداری عرق کاسنی به آن اضافه کنند. خوردن شربت سرکه انگبین به همراه شاهتره برای قبل از حجامت توصیه شده است. همچنین این

نوشیدنی برای رفع داغی کبد مفید است و به افرادی که با خوردن گرمی‌ها دچار عارضه می‌شوند، بسیار سفارش شده است. البته افراد سرد مزاج باید کمتر از آن استفاده کنند. از دیگر خواص درمانی آن می‌توان به موارد زیر اشاره کرد :

♦ کاهش چربی خون
♦ مفید برای کبد و گوارش
♦ مفید در درمان مشکلات گوارشی
♦ درمان نفخ معده
♦ برای درمان آسم گرم نیز مفید است.
♦ پاکسازی کبد چرب
♦ رفع عطش در فصل گرم
♦ اخلاط را در بدن معتدل می کند.
♦ باز کننده عروق و ضد انسداد

خواص شربت سکنجبین برای گرم‌مزاج‌ها

شربت سکنجبین برای افراد دارای مزاج گرم باید مقدار سرکه‌اش بیش‌تر باشد . شربت سکنجبین نعنایی ، سکنجبین با عرق کاسنی و شربت سکنجبین و خیار از بهترین انواع سکنجبین برای افراد گرم‌مزاج ( مزاج صفراوی و دموی ) است که علاوه‌بر

خنک‌کردن کبد ، قلب و رفع تشنگی اندام‌ها ، به‌سادگی سموم بدن را از طریق کلیه‌ها دفع می‌کند و از ورم اندام ها به خصوص پف زیر چشم پیشگیری می کند .

خواص شربت سکنجبین برای سردمزاج‌ها

در تهیه شربت سکنجبین برای مزاج‌های بلغمی و سوداوی ، باید میزان عسل آن خیلی بیش‌تر در نظر گرفته شود . همچنین شربت سکنجبینی که با شیره انگور یا شیره خرما تهیه شود نیز برای این افراد مناسب است .