آرتیشو (کنگر فرنگی) ۵۰گرم

خرید آرتیشو (کنگر فرنگی)

قبل از خرید آرتیشو (کنگر فرنگی) کمی با این گیاه بیشتر آشنا شویم.

گیاه آرتیشو یا کنگر فرنگی یک گیاه خوراکی و دارویی است که در برخی مناطق جهان به‌عنوان محصول کشاورزی تولید می‌شود. نام علمی آرتیشو Cynara scolymus است و این گیاه عضوی از خانواده چمن‌های بزرگ Asteraceae است.

آرتیشو در مناطق معتدل و مدیترانه‌ای رشد می‌کند و به‌طور عمده در کشورهای مانند ایتالیا، اسپانیا، فرانسه و آلمان کشت می‌شود.

مصرف آرتیشو به‌عنوان ماده غذایی شامل استفاده از بُرگ‌ها و قلب گل آن است. قلب گل آرتیشو دارای گلبرگ‌های بزرگ و گوشتی است که پس از پختن می‌تواند به‌عنوان یک غذای سالم و خوشمزه مصرف شود.

گیاه آرتیشو به عنوان یک منبع خوب فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی برای بدن شناخته شده است. همچنین، برخی تحقیقات نشان داده که مصرف آرتیشو می‌تواند به کاهش کلسترول خون و بهبود عملکرد کبد کمک کند.

کنگر فرنگی یا آرتیشو، یک گیاه نوبرانه است که در فصل بهار رشد می‌کند. این گیاه جزو گیاهان دارویی است که علاوه بر خواص درمانی بسیار در تهیه انواع غذاها مانند سوپ، خورش و سالاد استفاده می‌شود.

آرتیشو برگ‌هایی خاردار و ساقه‌هایی ضخیم دارد که شبیه به کرفس هستند. این گیاه خودرو است، به این معنی که به صورت طبیعی رشد می‌کند و نیازی به کشت و پرورش ویژه ندارد. برگ‌های آرتیشو قابل استفاده در تهیه مختلف غذاها و سالادها هستند.

کنگر فرنگی خواص بسیاری برای بدن دارد و همچنین در درمان بسیاری از بیماری‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. این گیاه طبع “گرم و خشک” دارد،

خرید آرتیشو (کنگرفرنگی)/قیمت آرتیشو (کنگرفرنگی)

خواص آرتیشو (برگ کنگرفرنگی ) در طب سنتی

۱ .  درمان اختلالات کبدی ( کبد چرب ):

کنگر فرنگی یا آرتیشو، یکی از مناسب‌ترین گیاهان برای درمان مشکلات کبدی مانند نارسایی کبد، یرقان و کمبود آلبومین است.

طریقه مصرف آرتیشو برای کبد چرب

روش معمول مصرف آرتیشو به صورت دمنوش است. برای تهیه دمنوش آرتیشو، می‌توانید ۱۰ تا ۲۰ برگ آرتیشو را در نیم تا یک لیتر آب جوشانده و برای ۱۵ دقیقه هم زمان جوش بگذارید. سپس این دمنوش را در طول روز، بعد از غذا، به مدت ۴۵ روز مصرف کنید.

مصرف منظم دمنوش آرتیشو می‌تواند به تنظیم آنزیم‌های کبدی کمک کند و در نتیجه عملکرد بهتر کبد را برقرار کند. این گیاه همچنین معروف به خاصیت سم‌زدایی بوده و می‌تواند به پاکسازی سیستم صفرا کمک کند.

۲ . کاهش کلسترول (چربی خون ):

آرتیشو دارای خاصیت کاهش چربی خون و پیشگیری از مشکلات قلبی عروقی است. ماده سینارین موجود در عصاره برگ آرتیشو باعث کاهش کلسترول خون و همچنین تری‌گلیسیرید می‌شود.

گیاهان دارویی بسیار به ما برای کاهش چربی خون کمک میکند.

جهت کسب اطلاعات بیشتر به مقاله کاهش چربی خون با عرقیات گیاهی طبیعی مراجعه بفرمایید.

۳ . کنترل دیابت:

مصرف آرتیشو می‌تواند به پیشگیری و درمان دیابت غیر وابسته به انسولین کمک کند.

۴ . درمان سردرد:

مصرف آرتیشو یا کنگر فرنگی می‌تواند به درمان سردرد و سرگیجه کمک کند.

۵٫ بهبود مشکلات گوارشی:

حضور فیبر در آرتیشو به علاوه کنترل منظم معده، می‌تواند در مقابله با مشکلات گوارشی مانند یبوست، اسهال، گرفتگی و حتی سرطان معده مفید باشد.

۶ . پیشگیری از کم خونی:

مصرف آرتیشو به جای محصولات حیوانی، که کمبود آهن به خصوص در خانم‌ها را تسریع می‌کند، می‌تواند در پیشگیری از کم خونی و علائم آن مؤثر باشد.

۷ . پیشگیری از آلزایمر:

ویتامین K موجود در آرتیشو، علاوه بر تقویت استخوان‌ها، برای مغز نیز بسیار مفید است. همچنین، این ویتامین در پیشگیری از آلزایمر و زوال عقل با حفاظت از مغز و جلوگیری از تحلیل و آسیب مغزی مؤثر است.

دیگر خواص کنگر فرنگی

1. از ریزش مو جلوگیری و همچنین آن را درمان می کند.
2. بوی زیر بغل را از بین می برد.
3. خارش را درمان می کند.
4. خطر ابتلا به سرطان روده باریک را کاهش می دهد.
5. سوء هاضمه را درمان می کند.
6. موجب افزایش اشتها نیز می گردد.
7. نیروی جنسی را افزایش می دهد.
8. نقرس را درمان می کند.
9. دردهای روماتیسمی را تسکین می بخشد.
10. وزوز گوش را درمان می کند.
11. این گیاه موجب بهبود خواب نیز می گردد.
12. رشد سلول های سرطانی را متوقف می کند.

قیمت کنگر فرنگی

مضرات و عوارض آرتیشو (کنگر فرنگی)

•  زنان باردار و کودکان:

استفاده از آرتیشو در صورت بارداری یا در دوران شیردهی بهتر است با پزشک خود مشورت کنید، زیرا تأثیرات آرتیشو برای این گروه‌ها کاملاً مشخص نیست. به طور کلی، اجتناب از مصرف بیش از حد گیاه آرتیشو توصیه می‌شود.

•  سنگ کیسه صفرا:

در صورت داشتن سنگ کیسه صفرا، استفاده از آرتیشو توصیه نمی‌شود. با توجه به خصوصیات محرک صفرا این گیاه، ممکن است باعث تحریک و تشدید علائم سنگ کیسه صفرا شود. در هر صورت، بهترین راهنمایی را می‌توانید از پزشک خود دریافت کنید.

•  حساسیت پوست:

استفاده طولانی مدت و تماس مستقیم پوست با آرتیشو ممکن است منجر به ایجاد حساسیت و آسیب‌های پوستی شود. در صورت بروز هرگونه حساسیت یا علایم ناراحتی پوستی، بهتر است به پزشک خود مراجعه کنید.

•  مصرف بیش از حد:

مصرف بیش از حد آرتیشو ممکن است منجر به مسمومیت شود. این گیاه شامل مواد مخدر قوی است که در مقادیر بالا ممکن است به سلامتی ضربه بزند. بنابراین، استفاده از آرتیشو باید به میزان مناسب و با رعایت دستورات استفاده صورت گیرد.

در هر صورت، بهترین راه حل این است که قبل از استفاده از آرتیشو یا هر گیاه دیگری، با پزشک یا متخصص مراقبت‌های بهداشتی مشورت کنید. اطلاعات شخصی خود را به اشتراک بگذارید تا بتوانند بهترین راهنمایی را در این زمینه به شما ارائه دهند.

اگر با دم کردن گیاهان مشکل دارین و یا وقت کافی برای اینکار ندارین میتوانید از عرق معجون کبد  مشکستان که از عصاره گیاهان بسیار موثر در بهبود کبد چرب تهیه شده است استفاده کنید.

پیشنهاد مشکستان

عطاری انلاین مشکستان همواره در تلاش بوده است تا ، بهترین و با کیفیت ترین محصولات موجود در بازار ایران و حتی خارج از کشور را در اختیار شما عزیزان قرار دهد .
میزان رضایت مندی و مشتری مداری شعار اصلی مشکستان است .

از این رو این اطمینان را به شما میدهیم که آرتیشو موجود در مشکستان  بسیار تمیز و بدون خاک بوده و از کیفیت بسیار بالایی برخوردار است .

شما میتوانید با خیالی آسوده خرید آرتیشو ( کنگرفرنگی) را در سایت ثبت کنید.

مشکستان همواره آماده ی پاسخگویی به نظرات و انتقادات و پیشنهادات شما در دیدگاه پایین صفحه میباشد.

خرید آرتیشو (کنگر فرنگی) / مضرات کنگر فرنگی / خواص کنگر فرنگی / قیمت آرتیشو (کنگر فرنگی) /