فروخته شده
خاک رس (خاک شیره) ۲۰۰گرم
خواص ، قیمت و خرید خاک رس سفید
از خاک رس سفید برای مقاصد مختلف مثل ماسک صورت و یا در شیره پزی استفاده می شود.
- ضمانت کیفیت
خرید خاک رس سفید (خاک شیره انگور و شیره پزی)
قبل از خرید خاک رس با این محصول بیشتر آشنا بشیم:
خاک رس چیست ؟
برای درک درست از اینکه خاک رس چیست در ابتدا باید ساختار این خاک را بشناسیم. این خاک از کانی های طبیعی آگلومره تشکیل شده است. در دسته بندی خاک ها این خاک جز خاک های ریز دانه دسته بندی می شود. طبق تحقیقات زمین شناسی ایالات متحده (USGS) بیشتر مواد معدنی رس در جایی تشکیل می شوند که سنگ های خاک رس در تماس با آب، هوا یا بخار قرار بگیرند. و این خاک کاربردهای فراوانی به خصوص در ساختمان سازی دارد . خاک رس از ارزان ترین و چسباننده ترین مصالح ساختمانی شناخته شده مورد استفاده در صنعت ساختمان سازی است.
کاربردهای خاک رس سفید
از خاک رس سفید برای مصارف گوناگون آرایشی بهداشتی ، ساخت سفال و سرامیک ، پرورش گیاه و صنایع مختلف از جمله تهیه شیره انگور به روش سنتی استفاده می گردد.
ماسک خاک رس سفید برای پوست
خاک رس سفید برای پوست های حساس و خشک و همچنین پوست هایی که دارای چین و چروک هستند بسیار مناسب است.
خاک رس سفید که با نام خاک رس کائولن یا خاک رس چینی نیز شناخته میشود؛ یک پودر سبک، نرم و دانهریز است که قدرت جذب بالایی دارد. این ماده سرشار از دیاکسید سیلیس است و انواع گونههای پوستی میتوانند از این محصول استفاده کنند.
تنظیم چربی پوست، لایه برداری ملایم، از بین بردن جوش، تقویت و روشن سازی، و تسکین التهابات پوستی برخی از خواص این محصول است.
استفاده از خاک رس در شیره پزی
شیرهپزی؛ سنتی دیرین که نظامی در سرودههایش به شیره انگور ملایر اشاره کرده و جلایر شاعر نیز اینگونه گفته است: «امان از دوشاب ملایر، که آرَد آب در کام جلایر» اینها همه گویای این است که در گذشته به جای نوشیدنی و نوشابههای مختلف، در پای سفره ملایریها بیشتر شیره انگور بوده و همچنان این رسم پابرجاست.
اما نکته قابل توجه در این سنت کهن، استفاده از نوعی خاک در تهیه شیره انگور است، خاکی سفید یا شیری رنگ که از دل کوههای روستای مانیزان و درّه جوزان تهیه میشود.
این خاک را گذشتگان این مرز و بوم به صورت تجربی از دل کوه به دست آوردهاند و به دلیل دارا بودن مقداری آهک در خاک شیره، تمامی املاح و ناخالصیهای آب انگور را میگیرد و آبی زلال برای تهیه شیره تحویل میدهد.
خاک شیره پزی چیست؟
خاک شیره خاکی قلیایی بوده و برای خنثی کردن اسیدیته آب انگور باید استفاده شود، چرا که محیط اسیدی باعث رشد و فعالیت باکتریها میشود و در فرآیند تولید شیره پس از شستشو و آبگیری، برای جدا کردن ناخالصیهای آب انگور مقداری خاک شیره اضافه میکنند که این خاک با خاصیت قلیایی، حاوی املاح معدنی همچون کلسیم، منیزیم، سدیم، منگنز، آهن، مس و روی است و آب انگور که خاصیت اسیدی دارد، چنانچه خنثی نشود، موجب ترش شدن شیره انگور میشود.
خاک شیره همچنین موجب ته نشینی سریع املاح جامد مانند تفاله انگور شده و به آب انگور شفافیت میدهد، وجود کربنات کلسیم (آهک) که یک ماده ضد عفونی کننده است، موجب حذف باکتریها و آنزیمهای مضر شده و در حین حرارت باکتریها و کپکهای مضر را از بین میبرد.
جایگزینی برای خاک شیره انگور نیست.
خاک شیره اسم علمی خاصی ندارد و امروز بهدست آوردن این خاک در سطح شهرستان کار سختی نیست، البته هنوز جایگزینی برای آن در تهیه شیره انگور یافت نشده است.
شیره عسلی بهترین نوع شیره است که پس از صرف مدت زمان مناسب تهیه میشود و اگر این شیره را با دستگاه چند شبانه روز به هم بزنند، شیره سفید تهیه میشود که بهترین و مقوی ترین خوراکی برای صبحانه است.
چه انگوری برای پخت شیره بهتر است؟
کشمشی، بهترین نوع انگور در تهیه شیره
به طور معمول برای پخت شیره از انگور کشمشی استفاده میکنند که به دلیل دارا بودن قند بالا و شهد مطلوب در اکثر باغهای انگور شهرستان ملایر کشمشی یا دانه سفید کشت میشود.
سخن گفتن درباره آئین شیرهپزی ملایر ساعت ها و روزها وقت نیاز دارد، آیینی که به دوشاب پزان معروف بوده و در گذشته فصل برداشت انگور پر طمطراق برگزار می شد و زنان دوشادوش مردان در برداشت انگور و تهیه شیره و دیگر فرآورده های آن مشارکت می کردند.
4.7/5
(3 نظر)
وزن | 200 گرم |
---|
اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “خاک رس (خاک شیره) ۲۰۰گرم” لغو پاسخ
این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش میشوند.
محصولاتی که با هم خریداری شده اند
محصولات مشابه
حنا هندی امیر اصل (۱۰گرم)
نمره 5.00 از 5
۳۹,۰۰۰ تومان
انتخاب گزینه ها
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
صابون تریاک
۷۵,۰۰۰ تومان
انتخاب گزینه ها
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
نمک طبیعی کاشان (یک کیلو)
نمره 5.00 از 5
۲۵,۰۰۰ تومان
انتخاب گزینه ها
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
مرجوع کردن سفارش
در صورت عدم رضایت
تضمین کیفیت و اصالت
فروش مستقیم از شرکت
ارسال سریع سفارشات
با پست پیشتاز
ارسال رایگان پست
سفارش بالای 500 هزار
عطاری آنلاین مشکستان
ما در مشکستان ، فعالیت خود را در سال 1398 با فروش گلاب و عرقیات که تولید خودمان در فین کاشان بود شروع کردیم. و اینک بالای ۷۰۰ نوع محصول از انواع گیاهان دارویی کمیاب و محصولات خاص و مختلف در مشکستان موجود داریم. اینجا بسیاری از گیاهان دارویی خاص و کمیاب ، گلاب و عرقیات خالص و با کیفیت ، روغن های گیاهی اصل و انواع ادویه جات معطر و کم نظیر را میتوانید پیدا کنید!
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.