خرید توت خشک اعلاء

قبل از خرید توت خشک با این محصول پر خاصیت بیشتر آشنا بشیم:

توت و توت خشک اگرچه کوچک به نظر می‌رسند اما دارای خواص و فواید زیادی هستند. خوردن توت خشک‌های کوچک و پرخاصیت می‌تواند علاوه بر تامین ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن، مزایای فوق‌العاده‌ای برای سلامتی بدن داشته باشد. در واقع می‌توان توت و توت خشک را یک ابرغذا در نظر گرفت که حاوی مقادیر زیادی پروتئین و آهن هستند.

خواص توت خشک

مواد مغذی موجود در توت خشک شامل چه مواردی است؟

همانطور که گفتیم مصرف توت خشک می‌تواند ویتامین‌ها و مواد معدنی زیادی را برای بدن تامین کند و فواید زیادی برای سلامتی به همراه داشته باشد. از خواص توت خشک برای دیابت گرفته تا خواص توت خشک برای تقویت اسپرم مردان و یا تقویت قوای جنسی زنان؛ همگی جزو مواردی است که در زمره‌ی فواید مصرف این میوه خشک بسیار خوشمزه به شمار می‌آید. در ادامه به جدول خواص توت خشک اشاره می‌کنیم. میزان ۱۰۰ گرم توت خشک علاوه بر فراهم کردن ۴۳ کالری انرژی حاوی مواد مغذی زیر نیز هست:

۸ گرم کربوهیدرات
۱٫۷ گرم فیبر غذایی
۸.۱ گرم قند
۱.۴۴ گرم پروتئین
۰.۳۹ گرم چربی
۱۰ میلی‌گرم سدیم
۳۹ میلی‌گرم کلسیم
۱.۱۵ میلی‌گرم آهن
۱۹۴ میلی‌گرم پتاسیم
۱ میکروگرم ویتامین A
۳۶.۴ میلی‌گرم ویتامین C
۷.۸ میکروگرم ویتامین K1
۰.۱ میلی‌گرم ویتامین B2
۰.۹ میلی‌گرم ویتامین E
۰.۶ میلی‌گرم ویتامین B3
۰.۱ میلی‌گرم ویتامین B6
۰.۶ میکروگرم فولات
۱۸ میلی‌گرم منیزیم
۳۸ میکروگرم فسفر
۰.۱ میلی‌گرم مس
۰.۶ میکروگرم سلنیوم
فیبر و کربوهیدرات بیشترین سهم غذایی را در توت خشک به خود اختصاص داده‌اند و بعلاوه همانطور که مشاهده می‌کنید این خشکبار سالم و مغذی منبع خوبی برای تامین ویتامین C، ویتامین K و عنصر آهن است

توت خشک منبعی غنی از فیبر

یک وعده توت خشک می تواند حدود ۲۰ درصد از مقدار توصیه شده فیبر را تامین کند. اکثر مردم معمولاً بسیار کمتر از مقدار توصیه شده فیبر در روز مصرف می کنند، بنابراین مصرف توت خشک به عنوان میان وعده یکی از بهترین راه ها برای افزایش مقدار فیبر در رژیم غذایی شما است.

این میوه خوشمزه منبع ایده آلی برای فیبر محلول و همچنین فیبر غیر محلول است. فیبر محلول به کنترل قند خون و کاهش سطح کلسترول خطرناک کمک می کند، در حالی که فیبر غیر محلول برای سلامت دستگاه گوارش ضروری است.

توت های خشک دارای فیبر بسیار بالایی هستند. مصرف فیبر توصیه شده برای یک روز ۲۵ گرم یا بیشتر است. این بدان معناست که شما باید هر روز پنج وعده میوه و سبزیجات بخورید که نمی تواند خیلی سخت باشد. هنگام فرآیند خشک کردن توت ها، و کاهش آب آن خواص تغذیه ای کاهش نمی یابد بلکه افزایش می یابد

توت های خشک تعداد زیادی از اجزای تشکیل دهنده دارند که می توانند در جلوگیری از پیری نقش داشته باشند. هزاران سال است که از این گیاه خوراکی استفاده می شود. توت های خشک بسیار سالم هستند، وقتی صحبت از فیبر به میان می آید، بی رقیب هستند.

توت منبعی غنی از پلی‌فنول!

بررسی‌ها نشان داده‌اند که توت خشک منبعی غنی از پلی‌فنول هستند. پلی‌فنول‌ها موادی با خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی هستند. توت خشک حاوی چند نوع پلی‌فنول از جمله ترکیبات آنتوسیانین، بنزوئیک اسید و فلاونوئید است. پژوهش‌هایی که در مورد اثرات پلی‌فنول‌های موجود در توت خشک انجام شده، بیانگر آن است که پلی‌فنول‌ها می‌توانند با فواید و اثراتی برای سلامتی همچون جلوگیری از اکسیده شدن کلسترول‌های بدن، تنظیم میزان قند خون، جلوگیری از کاهش یا افت حافظه، محافظت از سلول‌های نورونی و غیره همراه باشد.